Traumsommer bringt Winzer ins Schwärmen
Hitze minderte die Menge, steigerte aber die Qualität: Weingüter und Bezirkskellerei erzielten Oechsle-Rekorde bei allen Sorten / / Historisch früher Lesebeginn.
EFRINGEN-KIRCHEN (ral). Nach einem "Jahrhundertsommer" mit Temperaturen in Rekordhöhe ein "Jahrhundertherbst" mit Oechsle- Rekorden: Das zeichnet sich ab für die Winzerinnen und Winzer in der Gemeinde Efringen-Kirchen, wo die Lese so früh wie noch nie begann.
Hanspeter Ziereisen, Weingut- und Spargelhofbetreiber in Efringen-Kirchen, schwärmt geradezu vom Lesegut. Die Burgundersorten brachten überwiegend Spätlese-Werte. Die lang anhaltende Hitzewelle des Sommers habe, so Ziereisen, eigentlich nur ...