Seit Mai 2020 bietet der genossenschaftlich geführte Laden "Einmachglas" Lebensmittel ohne Verpackung an – mit Erfolg. In Kehl und Achern sollen weitere Unverpacktläden eröffnen.
Carmen Blust, Vorstandsvorsitzende der Genossenschaft von "Einmachglas" – derzeit 733 Mitglieder, Tendenz steigend – ist selbst ein bisschen erstaunt darüber, wie gut der erst im Mai 2020 am Marktplatz eröffnete Unverpacktladen läuft. Trotz der ...