Vier mal Gold für hervorragenden Honig

Anlässlich des badischen Imkertages in Osterburken fand die Honigprämierung 2024 statt. Vier Imker des Imkervereins Hauenstein erhielten dabei eine Auszeichnung in Gold für ihren Honig.  

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Der Imkerverein Hauenstein erhält Gold für seinen Honig.  | Foto: Imkerverein Hauenstein
Der Imkerverein Hauenstein erhält Gold für seinen Honig. Foto: Imkerverein Hauenstein
Die Honige der Imker Armin Goering, Erwin Ebner, Peter Plitz und Bernward Lohr wurden anhand des Prüfschemas vom Deutschen Imkerbund einer umfangreichen Prüfung und Bewertung unterzogen. So werden optische, geschmackliche und inhaltliche Kriterien geprüft und bewertet. Der Imker selbst bürgt mit seinem Namen für die regionale Herkunft seines Honigs. In den zurückliegenden Jahren haben eine ganze Reihe von Imkerinnen und Imkern des Vereins ihre Honige prüfen lassen und erhielten dafür die Auszeichnung in Gold.

Gerade wenn es um den Honig geht, gab es in der zurückliegenden Zeit immer wieder beunruhigende Nachrichten in den Medien, dass Honige verunreinigt, gestreckt und mit unerlaubten Substanzen vermischt waren. Die heimischen Imker wollten aber mit ihrer Arbeitsweise im Umgang mit ihren Bienen und dem Produkt Honig dazu beitragen, dass ihr Imkerhonig von höchster Qualität sei, heißt es in einer Presseerklärung. Die gewissenhafte und breitgefächerte Arbeit in den Imkervereinen trage vielfache Früchte. Der Imkerverein Hauenstein zeigte sich daher stolz auf die vier ausgezeichneten Imker des Vereins. Es sei ein gutes Gefühl, einen hochwertigen Honig zu produzieren und anbieten zu können, der aus der heimischen Umgebung stamme, hieß es. Zudem sei es der Lohn für eine gute Vereinsarbeit.
Schlagworte: Bernward Lohr, Peter Plitz, Erwin Ebner
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