Vom Münstermarkt zum Mittelständler

Mit Tofu hat sich die Freiburger Firma Taifun in 25 Jahren international einen Namen gemacht.  

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Wolfgang Heck, Mitbegründer von Taifun...nehmens in der Markthalle im Jahr 1988  | Foto: Privat
Wolfgang Heck, Mitbegründer von Taifun, am Stand des Unternehmens in der Markthalle im Jahr 1988 Foto: Privat
Mitte der 80er Jahre war hierzulande offenbar die Zeit der Sojabohne als Lebensmittel gekommen. Vom Freiburger Münstermarkt aus, wo Klaus Kempff das Sojabohnenprodukt Tofu und dazu Sprossen und Keimlingen feilbot, ...

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