Was die Knolle hergibt

Hans-Albert Stechl

Von Hans-Albert Stechl

Sa, 29. Februar 2020

Stechls Standgericht

BZ-Plus Das leicht süße Aroma von Pilaw-Reis harmoniert bestens mit kräftig angeschmortem Wurzelgemüse.

Pilaw ist eine orientalische Art und Weise der Zubereitung von Reis. Gewürze, Rosinen und Mandeln verleihen ihm ein leicht süßes Aroma, und das macht diese Reis-Variante zum idealen Begleiter von winterlichem Wurzelgemüse – vor allem dann, wenn dieses ...

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