Schnapsbrennen statt Jurastudium
Was einen jungen Denzlinger am seltenen Beruf des Destillateurs reizt
Tim Böhler aus Denzlingen hat sein Jura-Studium abgebrochen und macht eine Ausbildung zum Destillateur. Dafür pendelt er zwischen Oberkirch und Dortmund. Die Entscheidung hat er nicht bereut.
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Tim Böhler fühlt sich beim Schnapsbrennen wohl. Foto: Joachim Müller-Bremberger -
Der Duft von Whiskey hat den Azubi schon früh fasziniert. Foto: Valery Bareta (stock.adobe.com) -
Der Duft von Whiskey hat den Azubi schon früh fasziniert. Foto: freepik.com
Tim Böhler ist in seiner Berufsschulklasse einer von 24. Er hätte einen extrem langen Weg zur Berufsschule, wenn er in Zeiten des Blockunterrichts nicht in Schulnähe wohnen könnte. Auch das tägliche Pendeln zum Ausbildungsbetrieb stellt ihn wegen der zurzeit unzuverlässigen Bahnverbindung immer wieder vor Herausforderungen. Böhler erlernt bei der Oberkircher Brennerei Fies den Beruf des Destillateurs. Die Berufsschule ist in Dortmund ...