Verein "Piwi Deutschland"

"Was für ein Glück haben wir, dass es die Piwis gibt"

Mario Schöneberg

Von Mario Schöneberg

Mi, 17. Februar 2021 um 19:00 Uhr

Freiburg

BZ-Plus Pilzwiderstandsfähige Rebsorten, die Piwis, gelten für Experten als Lösung für Probleme in der Weinwirtschaft. Um ihre Verbreitung zu fördern, wurde in Freiburg der Verein "Piwi Deutschland" gegründet.

Mario Schöneberg sprach mit dem Gründungsvorsitzenden Andreas Dilger über die Ziele des Vereins und die Idee einer nachhaltigeren Weinwirtschaft.
BZ: Herr Dilger, erläutern Sie kurz, was sind Piwis und welche Vorteile haben sie?
Dilger: Piwis, also pilzwiderstandsfähige Rebsorten, sind Züchtungen, zumeist aus robusten alten Wildsorten und bekannten Partnern. Die neuen Sorten entstehen dabei ohne Gen-Technik durch traditionelle Kreuzung und Selektion. Besonders aktiv ist hierbei auch das Freiburger Weinbauinstitut. Der Hauptvorteil ist, dass sich die Rebe von selbst besser gegen Pilzkrankheiten, insbesondere den falschen und den echten Mehltau, wehren kann. Dadurch kann rund 75 Prozent des Pflanzenschutzes, oft ...

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