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Waschen, bügeln, falten

  • & Von Anja Bochtler

  • Mo, 27. August 2007
    Liebe & Familie

Hauswirtschaftshelferin: Wie Mädchen und jungen Frauen beim Einstieg ins Arbeitsleben geholfen wird.

Die Kartoffeln sind fertig. Susanne Schröder (Name geändert) stürzt zum Herd. Vorsichtig gießt sie das Wasser ab, stellt den Topf auf eine andere Platte. Dann geht’s weiter: Putzmittel auf den Schrank sprühen, mit dem Lappen drüber- streichen, auf und ab. Bis alles blitzt. Susanne Schröder schrubbt, spült, kocht und bügelt bis zu 25 Stunden in der Woche. Sie ist eine von sieben jungen Frauen, denen die hauswirtschaftlichen Schulen St. Elisabeth in Freiburg seit ...

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