Gesundheit
Welches Essen kann gegen Arthrose helfen?
Millionen Menschen leiden an Arthrose. Gegen die chronischen Entzündungen, die dem zugrunde liegen, kann man einiges tun. Was, das verrät der Gundelfinger Orthopäde Thomas Schneider.
So, 4. Feb 2024, 15:01 Uhr
Gesundheit & Ernährung

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Viele chronische Erkrankungen haben einen entzündlichen Anteil – hier kann eine antientzündliche Ernährung Linderung bringen. Foto: artmim (stock.adobe.com)Schneider: Dazu möchte ich eines vorweg sagen: Meine Aussagen dazu beruhen auf allgemeinem Erfahrungswissen. Ich kann keine evidenz-basierten Empfehlungen geben, die eine hohe wissenschaftliche Validität haben. Das liegt einerseits daran, dass die Effekte schwer messbar sind – andererseits daran, dass es wenig Forschung zu den Zusammenhängen gibt. Dennoch wissen wir wohl, was man bei Arthrose tun kann, um die Symptomatik zu verbessern, aus der Naturheilkunde zum Beispiel.
BZ: Früher dachte man bei Arthrose in erster Linie an den Verschleiß der Gelenke, heute ist oft auch von einer entzündlichen Komponente die Rede. ...