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Wenn andere schlafen, klingelt bei ihm der Wecker

  • Fr, 19. März 2004
    Löffingen

     

Bäckermeister Holger Trendle aus Dittishausen befindet sich auf Expansionskurs / Mittlerweile fünf Filialen in der Region.

LÖFFINGEN-DITTISHAUSEN. Wenn sich der "Normalbürger" im Tiefschlaf befindet, klingelt bei Holger Trendle der Wecker. Um 2 Uhr in der Nacht beginnt für den Bäckermeister und einen Teil seiner Mitarbeiter der Arbeitstag, die ersten Backwaren verlassen schon eine Stunde später die Öfen. Ab fünf Uhr sind die Brote ...

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