Wenn es in der Küche gärt: Fermentation ist kein Hexenwerk

Ein Poster an der Wohnungstür oder Klebepunkte auf dem Wasserhahn: Schon mit kleinen Veränderungen kann eine Wohnung für jemanden, der Demenz hat, sicherer werden. Ein Überblick.

Tolle Musik und noch bessere Gesellschaft: Aber erklingt der letzte Ton, überkommt manchen Menschen nach einem Live-Konzert ein Gefühl der Leere. Warum ist das so, und was kann man dagegen tun?

Wetterwechsel bemerken so manche Menschen nicht nur beim Blick aus dem Fenster - sondern auch in ihrem Körper. Schwindel, Kreislaufprobleme, Schlappheit: Wie steckt man Wetterumschwünge besser weg?

Will ich meine Organe spenden oder nicht? Und wie sollte die Politik da lenkend eingreifen? Das bleibt ein schwieriges Thema. An der Katholischen Akademie in Freiburg hat es am Dienstag eine ...

Ohne Schlüpfer aus dem Haus? Für die meisten unvorstellbar. Doch aus gesundheitlicher Sicht lohnt es sich, unten auch mal durchzulüften - und wenn es nur in den eigenen vier Wänden ist.

Wenn die Sonne richtig brennt, sollte der Schutz aus der Tube eigentlich unverzichtbar sein. Doch zur Wirkung von Sonnencreme kursieren Jahr für Jahr diverse Behauptungen. Ein Faktencheck.

Pommes frites sind ein Phänomen. Ob als Snack am Foodtruck oder als Beilage im gehobenen Restaurant - die Kartoffelstäbchen haben fast jeden kulinarischen Bereich erobert. So gelingen sie auch daheim.

Mittlere und schwere Depressionen werden meist mit Antidepressiva behandelt. Die Freiburger Psychiaterin Katharina Domschke verteidigt sie gegen Kritik. Was passiert beim Absetzen der Medikamente?

Mit dem Umzug von Salamander und der Schließung von Superdry stehen bald zwei große Läden in der Freiburger Innenstadt leer. Es gibt aber auch Lichtblicke – wie am Münsterplatz.

Mehrere Studierende sind nachts angetrunken in das Freiburger Strandbad eingestiegen und die Wellenrutsche heruntergesaust. Das Problem: Im Becken war kein Wasser. Drei von ihnen wurden verletzt.

Ein Pudel musste auf einem Parkplatz des Europa-Parks in Rust aus einem VW-Bus befreit werden. Die Scheiben waren bei der Hitze zu wenig geöffnet. Im Innenraum wurden fast 50 Grad gemessen.