Wenn es in der Küche gärt: Fermentation ist kein Hexenwerk

Spielen an PC und Konsole gehört zu den Lieblingsaktivitäten von Kindern und Jugendlichen. Und schadet nicht automatisch, im Gegenteil. Doch es gibt auch hier Level. Und das Endgame ist gefährlich.

Zwiebeln geben vielen Gerichten das gewisse Extra. Wenn nur das leidige Schnippeln nicht wäre – Tränen in Anmarsch! Diese Tricks helfen, damit uns das Wasser nicht in die Augen schießt.

Die Zahl der schwerhörigen Menschen steigt, das belastet Beziehungen oft erheblich. Bringen Hörgeräte mit Künstlicher Intelligenz, die jetzt auf den Markt drängen, bald eine Erleichterung?

Es zieht und zwickt immer wieder so lästig in Ihrem unteren Rücken? Warum die Schlafposition das Problem verstärken kann - und was Sie noch tun können, um dem Schmerz etwas entgegenzusetzen.

Männer scheinen öfter psychopathisch veranlagt zu sein als Frauen. Allerdings sind gängige Tests stark an männchlichen Probanden ausgerichtet – und die Psychopathie drückt sich bei Frauen ...

Belästigung auf der Straße, ungefragt zugesendete Nacktfotos: Die meisten jungen Frauen in Deutschland haben Erfahrung damit, zeigt eine Umfrage. Viele fühlen sich alleingelassen. Was ein Experte rät.

Möglichst lange und gesund leben - das wünschen wir uns doch alle, oder? Forscher verraten, wie viel wir in Sachen Altern selbst in der Hand haben und welche Veränderungen am meisten helfen.

Nach körperlicher Belastung kann die Immunabwehr geschwächt sein. Dadurch erhöht sich das Risiko für eine Erkältung. Ein Experte erklärt, wie man sich am besten schützt

Der Ramadan steht bevor, ab dem 1. März fasten viele Muslime wieder. Wer das mit Vorerkrankungen wie etwa Diabetes tun will, sollte aber einige Dinge beachten. Ein Überblick.

Sreenu Megavath macht in Ehrenkirchen eine Ausbildung bei einem Spediteur. Der Inder möchte mit dem Lkw die Welt bereisen. Die deutsche Sprache macht ihm zu schaffen. Aber die Regeln findet er ...

Zum wiederholten Mal wird vor Gericht ein Femizid verhandelt. Und wie meistens sitzt der Ehemann auf der Anklagebank. Seine Frau Nadine S. starb im gemeinsamen Zuhause in Simonswald nach ...

Einen offensichtlich gefälschten belgischen Ausweis legte ein 28-Jähriger bei einer Kontrolle am Freiburger Omnibusbahnhof vor. Er wurde im beschleunigten Verfahren zu einer Geldstrafe verurteilt.