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Schopfheim

Wie aus einer internationalen Kochaktion ein Kochbuch entstanden ist

  • Nicolai Ernesto Kapitz

  • Do, 12. Mai 2022, 15:52 Uhr
    Schopfheim

BZ-Plus Es heißt Schopfheims bunte Küche und enthält 14 Länder mit 59 Rezepten. Entstanden ist das Kochbuch aus der Aktion "Wie schmeckt’s bei...?" Bald ist das Buch zu haben.

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Bigos aus Polen mit Salzkartoffeln – auch das wurde unter dem Titel „Wie schmeckt’s bei euch?“ beim AKI serviert. Foto: Anja Bertsch
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14 Länder, 59 Rezepte – es ist gut gefüllt, das Kochbuch "Schopfheims bunte Küche". Mindestens so gut gefüllt wie Besucher-Bäuche bei den Koch-Aktionen unter dem Motto "Wie schmeckt’s bei...?", bei denen der Arbeitskreis Integration (AKI) und das Aktionsbündnis "Schopfheim hilft" Auswanderer und Flüchtlinge zum Kochen eingeladen hatten, um die Küchen der fernen ...

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