Schopfheim
Wie aus einer internationalen Kochaktion ein Kochbuch entstanden ist
Es heißt Schopfheims bunte Küche und enthält 14 Länder mit 59 Rezepten. Entstanden ist das Kochbuch aus der Aktion "Wie schmeckt’s bei...?" Bald ist das Buch zu haben.
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Bigos aus Polen mit Salzkartoffeln – auch das wurde unter dem Titel „Wie schmeckt’s bei euch?“ beim AKI serviert. Foto: Anja Bertsch -
Brigitte Fleck und Michael Straub sind stolz auf das Kochbuch. Foto: Nicolai Kapitz
14 Länder, 59 Rezepte – es ist gut gefüllt, das Kochbuch "Schopfheims bunte Küche". Mindestens so gut gefüllt wie Besucher-Bäuche bei den Koch-Aktionen unter dem Motto "Wie schmeckt’s bei...?", bei denen der Arbeitskreis Integration (AKI) und das Aktionsbündnis "Schopfheim hilft" Auswanderer und Flüchtlinge zum Kochen eingeladen hatten, um die Küchen der fernen Länder kennenzulernen. Aus diesem Fundus ist das Rezeptbuch entstanden. Es könnte bunter und vielfältiger nicht sein. Ab dem kommenden Wochenende wird es zu haben sein.
Michael Straub muss lachen. Gerade eben hat ihn Brigitte Fleck als "Maultaschen-Spezialist" bezeichnet. Der gebürtige Sigmaringer muss schließlich unter breitem Grinsen ...
Michael Straub muss lachen. Gerade eben hat ihn Brigitte Fleck als "Maultaschen-Spezialist" bezeichnet. Der gebürtige Sigmaringer muss schließlich unter breitem Grinsen ...