Wie funktioniert eigentlich eine Großküche in einem Hotel?

Jede Kommune hat eines, sie sind Dreh- und Angelpunkte des kommunalpolitischen Lebens: die Rathäuser. Die BZ stellt die Verwaltungssitze im Hochschwarzwald vor. Heute: Hinterzartens Schaltzentrale.

Der Weihnachtsmarkt im Schwarzwälder Skimuseum hat am zweiten Adventssonntag erneut Hunderte Besucher nach Hinterzarten gelockt. Die Vorteile: vielfältiges Angebot und alles unterm Dach.

Es ist ein Ja-Wort über Schwarzwald-Wipfeln: Ein Paar aus dem Raum Frankfurt ist das erste, das auf der Hinterzartener Skisprungschanze getraut wird. Wir waren dabei.

Hinterzarten geht mit dem Rotstift durch die Finanzplanung, um Kosten zu sparen. Der Gemeinderat diskutiert unter anderem, ob dies durch diverse Kooperationen gelingen könnte – auch ...

Hinterzarten lehnt den Wirtschaftsplan der Hochschwarzwald Tourismus GmbH ab. Dies richte sich nicht gegen die Gesellschaft, sondern gegen den ungerechten Umlageschlüssel, hieß es im Gemeinderat.

Zum Jahresende schließt eine der Hausarztpraxen in Hinterzarten ohne Nachfolge. Die Gemeinde sorgt sich um die medizinische Versorgung vor Ort – und denkt über ideale Lösungen nach.

Der Gemeinderat Hinterzarten merkte in seiner jüngsten Sitzung an, der Biber sei nicht durchweg positiv für die Kommune. Der Eindruck entstehe schnell beim Lesen der jüngsten Berichterstattung in ...

Von einer Skischanze zu springen, ist nichts für Ungeübte. Im Skimuseum in Hinterzarten ist es jetzt aber möglich. Virtuell und mit Hilfe des Europa-Parks. Selbst ehemalige Profis sind begeistert.

Zum BZ-Artikel "Öko-Ingenieure mit eigenem Bauplan" vom 29. November meint Herbert Hantscher aus Hinterzarten: Man muss schon etwas die Stirn in Falten legen, wenn man in die verklärten ...

Der SC Freiburg hat sein letztes Heimspiel des Jahres gegen den VfL Wolfsburg gewonnen. Die Mannschaft von Trainer Julian Schuster setzte sich vor 32.600 Zuschauern im Europa-Park Stadion mit 3:2 ...

Innerhalb von 48 Stunden verlassen zwei Mitglieder die Fraktionsgemeinschaft FR4U - zuletzt Julian Schreck, der zur SPD geht.

Erstmals mussten Baden-Württembergs Viertklässler einen neuen Leistungstest schreiben. Er ist Teil der Grundschulempfehlung. Danach gab es massive Kritik, nun gibt es erste Ergebnisse – sie ...