Der ehemalige Umweltsünder und heutige Klimaschützer Dirk Gratzel hat kürzlich im Magazin dieser Zeitung in einem Interview neben vielen anderen bemerkenswerten Aussagen auch die folgende interessante Feststellung gemacht: Er sei passionierter Jäger und esse nur Fleisch von Tieren, die er selbst erlegt habe, und im Übrigen hätten wir im Wald ohnehin viel zu große Überbestände an Rehen, Rotwild und Wildschweinen.
Es gilt als sicher, dass unsere Wälder vor allem an drei Dingen leiden: Trockenheit, Borkenkäfer und Verbiss. Verbiss, also das flächendeckende Abfressen nachwachsender Pflanzen durch ...