Hintergrund

Natürliche Aromen können auch von Sägespänen stammen

Mandy Kunstmann

Von Mandy Kunstmann

Di, 23. April 2013

Wirtschaft

Nicht immer ist Obst drin, wo Obst drauf steht

BERLIN. Natürliche Aromen werden nicht nur aus Äpfeln, Erdbeeren oder Himbeeren gewonnen. Auch Hölzer, Schimmelpilze oder Bakterien kommen bei der Herstellung zum Einsatz. Prangt auf dem Erdbeerquark natürliches Aroma, heißt das noch lange nicht, dass der ...

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