Erstes Fazit

Zwei Wochen nach der Öffnung bleiben Umsätze bei Freiburger Gastronomen hinter den Erwartungen

Joachim Röderer

Von Joachim Röderer

Fr, 05. Juni 2020 um 21:02 Uhr

Freiburg

BZ-Plus Ernüchternd fällt das erste Fazit der Freiburger Gastronomie nach dem Restart am 18. Mai aus: Der Zuspruch der Gäste ist verhalten, vor allem die Plätze im Inneren der Lokale bleiben oft unbesetzt.

Der Umsatz liege bei maximal 50 Prozent im Vergleich zur Vor-Corona-Zeit, heißt es beim Branchenverband Dehoga in Freiburg. Für viele Gastronomen ist der Betrieb weiterhin nicht wirtschaftlich. Die Wirte hoffen aber weiter: auf mehr Gäste, weitere Lockerungen und Hilfe durch das neue Konjunkturpaket.
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