18 Euro pro Kopf im Jahr

Verbraucher in Deutschland greifen häufiger zu Fair-Trade-Produkten – aber noch deutlich seltener als etwa die Schweizer.  

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Am Verkauf der Kaffeeernte verdient der deutsche Staat kräftig mit – über die Kaffeesteuer. Foto: AFP

BERLIN. 18 Euro hat jeder Deutsche im vergangenen Jahr im Schnitt für Fair-Trade-Produkte ausgegeben – mehr als je zuvor. Das meiste fließt in fairen Kaffee. Und doch bleibt er ein Nischenprodukt. Entwicklungsminister Gerd Müller (CSU) will das ändern und die Kaffeesteuer streichen.

162 Liter Kaffee trinkt der Deutsche im Schnitt pro Jahr – mehr als Mineralwasser (148 Liter) oder Bier (101 Liter). Eine 500-Gramm-Packung mit ganzen oder gemahlenen Bohnen gibt es beim Discounter schon für rund drei Euro. Davon bleibt für die Kaffeebauern in Brasilien, Vietnam oder den anderen ...

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