Das Ordnungsamt im Berliner Bezirk Pankow veröffentlicht seit dieser Woche detailliert im Internet, in welchen Restaurants, Kneipen, Bäckereifilialen oder Metzgereien es Hygienemängel gibt. Freiburg will dem Beispiel nicht folgen.
Wie sieht es aus in Freiburg mit der Hygiene? Darüber hat sich Joachim Röderer mit Walter Rubsamen unterhalten. Er ist Leiter des Amtes für öffentliche Ordnung, bei dem die Lebensmittelkontrolle angesiedelt ...