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Umsatzeinbruch

Ade, Hirschenbräu: In Waldkirch wird kein Bier mehr gebraut

Sylvia Sredniawa
  • Mo, 22. November 2021, 15:21 Uhr
    Waldkirch

     

BZ-Abo Die beliebten Waldkircher Biere werden nur noch wenige Wochen im Handel erhältlich sein. Die Traditionsbrauerei braut nicht mehr, sondern vertreibt nur noch Getränke. Das sichert die Arbeitsplätze.

Ein Bild aus der Vergangenheit: Die Gä...aldkirch wird kein Bier mehr gebraut.   | Foto: Bernd Fackler
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Ein Bild aus der Vergangenheit: Die Gärbottiche in der Hirschenbrauerei Waldkirch sind jetzt leer und bleiben es auch. In Waldkirch wird kein Bier mehr gebraut. Foto: Bernd Fackler
Am Montag nun bestätigte Harald Neff die BZ-Anfrage: "Nach 153 Jahren Brautradition musste die Hirschenbrauerei in Waldkirch den Braubetrieb einstellen." Seit Jahren seien die Marktbedingungen in der Braubranche schwieriger geworden, berichtet Geschäftsführer Harald Neff. Während die ...

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