Umsatzeinbruch

Ade, Hirschenbräu: In Waldkirch wird kein Bier mehr gebraut

BZ-Abo Die beliebten Waldkircher Biere werden nur noch wenige Wochen im Handel erhältlich sein. Die Traditionsbrauerei braut nicht mehr, sondern vertreibt nur noch Getränke. Das sichert die Arbeitsplätze.  

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Ein Bild aus der Vergangenheit: Die Gä...aldkirch wird kein Bier mehr gebraut.   | Foto: Bernd Fackler
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Ein Bild aus der Vergangenheit: Die Gärbottiche in der Hirschenbrauerei Waldkirch sind jetzt leer und bleiben es auch. In Waldkirch wird kein Bier mehr gebraut. Foto: Bernd Fackler
Am Montag nun bestätigte Harald Neff die BZ-Anfrage: "Nach 153 Jahren Brautradition musste die Hirschenbrauerei in Waldkirch den Braubetrieb einstellen." Seit Jahren seien die Marktbedingungen in der Braubranche schwieriger geworden, berichtet Geschäftsführer Harald Neff. Während die ...

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