Interview

Antonio Nart: "Jeder hat sein Rezept"

BZ-Interview mit dem Freiburger Eisdielenbetreiber Antonio Nart über Belluno, Eislabor und fehlendes Privatleben.  

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Antonio Nart.  | Foto: Alexandra Schirm
Antonio Nart. Foto: Alexandra Schirm
BZ: Herr Nart, Sie kommen aus den schönen Dolomiten. Was hat Sie dazu bewogen, Ihre Heimat zu verlassen und Ihr Glück in Deutschland zu versuchen?
Nart: Ich komme aus Belluno in Norditalien, zwischen Venedig und Cortina ...

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