Erzeuger-Kooperation

Auf Frenks Lindenhof wird aus Milch supercremiges Eis

Der Allmannsweierer Eisdielenbetreiber Simon Gäßler produziert sein Milcheis mit Milch vom Bauernhof Frenk in Nonnenweier. Die beiden Betriebe sprechen von einer "Win-win-win-win-Situation".  

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BZ-Leser erfuhren von Landwirt Reinhar...Eismacher Simon Gäßler (rote Schürze).  | Foto: Endrik Baublies
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BZ-Leser erfuhren von Landwirt Reinhard Frenk (links mit Strohhut) auf dessen Bauernhof von der besonderen Zusammenarbeit des Milchviehbetriebs mit Eismacher Simon Gäßler (rote Schürze). Foto: Endrik Baublies
Die Zusammenarbeit zwischen dem Milchviehbetrieb Frenks Lindenhof in Nonnenweier und der Eisdiele in Allmannsweier ist eine "Win-win-win-win-Situation". Was genau der vierfache Profit ist, haben Altbauer Reinhard Frenk und Eismacher Simon Gäßler am Donnerstag BZ-Leserinnen und Lesern unterhaltsam und genussvoll bei einer Hofführung mit anschließender Eis-Kostprobe erläutert.
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Schlagworte: Thomas Frenk, Frenks Lindenhof, Eismacher Simon Gäßler

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