Auspacken, sortieren, Systeme hochfahren – was geschieht, bevor die ersten Kunden kommen?
Die BZ blickt hinter die Kulissen im Einzelhandel: Arbeitsbeginn im Sporttreff in Endingen, ein Fachgeschäft, das seit 40 Jahren das Angebot in der Kaiserstuhlstadt mit prägt.
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8 Uhr früh: Die hölzerne Tür zum St. Jakobsgässli steht offen, drinnen stapelt Florian Torn Pakete voller Waren, die an diesem Tag im Sporttreff ausgepackt und sortiert werden müssen. Privatbestellungen, aber auch Waren für Sportvereine, die Torn aus der Druckerei abgeholt hat. So richtig Zeit und Ruhe zum Vorbereiten der Ware, damit diese später abgeholt werden kann, bleibe eigentlich nur vor Ladenöffnung, sagt der 30-Jährige. Er ist ...