Nachhaltigkeit

Bad Krozinger Landwirt erfindet mit Maiskohle Grill-Alternative

Frank Schoch

Von Frank Schoch

So, 05. Juli 2020 um 18:11 Uhr

Bad Krozingen

BZ-Plus Der Bad Krozinger Landwirt Dominik Seywald hat eine schnelle Alternative zu Holzkohle und Gas erfunden. Mit seiner Maiskohle zum Grillen ist er für einen bundesweiten Preis nominiert.

Fleisch, Fisch, Gemüse – in der Hochphase des Grillens duftet es aus vielen Gärten. Was auf den Rost kommt, dazu sind der Fantasie kaum Grenzen gesetzt. Aber auch unter dem Rost gibt es verschiedene Möglichkeiten, um für Hitze zu sorgen. Zu den Klassikern Kohle und Gas hat der Bad Krozinger Landwirt Dominik Seywald eine schnelle Alternative erfunden: Maisspindeln. Mit dieser Idee steht er im Finale zur Wahl des "Landwirt des Jahres". Und einen Vertrag mit einer großen Supermarkt-Kette hat er auch schon.

Produkt mit hoher Regionalität und Nachhaltigkeit
Knack – zufrieden steht Dominik Seywald in der großen Scheune und ...

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