Genuss

Beerenobst: Himbeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren sind kleine Vitaminbomben

Beerenobst gehört zum Gesündesten, was man sich so antun kann. Doch welche Beeren haben die meisten Antioxidantien? Und worauf sollte man beim Kauf achten?

Claudia Füßler
Fr, 6. Jun 2025, 11:30 Uhr
Gesundheit & Ernährung

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Knallrot leuchten die Erdbeeren, tiefviolett die Brombeeren, zurückhaltend dunkelblau liegen die Heidelbeeren in ihren Schälchen – endlich muss man nicht mehr auf Tiefkühlware zurückgreifen, sondern kann eine bunte Auswahl frischer Beeren ins Müsli oder auf den Kuchen geben. Dank neuer Züchtungen beginnt die Saison inzwischen früher und dauert bei ...

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