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  • Dossier

    Alles Wissenswerte über Erdbeeren

    Alles Wissenswerte über Erdbeeren
    Für viele Menschen ist sie die Königin der Früchte: die Erdbeere. Dieses Dossier enthält die spannendsten Geschichten, besten Interviews und leckersten Rezepte rund um die rote Frucht.
  • Fr, 27. Jun. 2025
    Erdbeeren schmecken nicht alle gleich – wie unterscheiden sich die Sorten?
  • Obstzeit

    Erdbeeren schmecken nicht alle gleich – wie unterscheiden sich die Sorten?

  • Sommerzeit, Erdbeerzeit: Was gibt's besseres als Erdbeeren zu snacken? Doch sie schmecken längst nicht alle gleich. Welche Sorten gibt's, welche schmecken besonders süß? Eine Übersicht. Von Sophia Messingschlager
  • Fr, 13. Jun. 2025
    Viele Erdbeeren schmecken nicht mehr – Züchter wollen das ändern
  • BZ-Abo Erdbeeren

    Viele Erdbeeren schmecken nicht mehr – Züchter wollen das ändern

  • Es gibt immer mehr Erdbeeren immer länger im Jahr. Doch viele Sorten haben kaum Geschmack – ein Problem, das Züchter mithilfe von alten Pflanzensammlungen lösen wollen. Kann das gelingen? Von Andreas Frey
  • Do, 12. Jun. 2025
    Wie züchtet man die beste Erdbeere?
  • Erklär's mir

    Wie züchtet man die beste Erdbeere?

  • Wir sind alle ganz schön verwöhnt: Was wir essen soll immer lecker aussehen und toll schmecken. Züchter von Erdbeeren bemühen sich darum – aber einfach ist ihr Geschäft nicht. Von Heidi Ossenberg
  • Fr, 6. Jun. 2025
    Beerenobst: Himbeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren sind kleine Vitaminbomben
  • BZ-Abo Genuss

    Beerenobst: Himbeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren sind kleine Vitaminbomben

  • Beerenobst gehört zum Gesündesten, was man sich so antun kann. Doch welche Beeren haben die meisten Antioxidantien? Und worauf sollte man beim Kauf achten? Von Claudia Füßler
  • Mo, 2. Jun. 2025
    Die Erdbeeren leiden unter dem Regen
  • Erklär's mir

    Die Erdbeeren leiden unter dem Regen

  • Der Regen im Mai hat den Erdbeeren auf den Feldern nicht gutgetan. Viele Bauern klagen über Ernteausfälle. Von Dominik Bloedner
  • Mo, 2. Jun. 2025
    Regen und Hagel vermasseln so manchem Erdbeerbauern in Südbaden die Ernte
  • BZ-Abo Landwirtschaft

    Regen und Hagel vermasseln so manchem Erdbeerbauern in Südbaden die Ernte

  • Regen und Hagel haben in den vergangenen Wochen so manchem Erdbeerfeld in Südbaden zugesetzt. Einige Landwirte können mit den Verlusten gut umgehen, andere schränken ihren Anbau ein. Von Katrin Wien
  • Fr, 30. Mai 2025
    Erdbeerfelder bei Freiburg und in Südbaden: Wo kann man selbst Erdbeeren pflücken?
  • BZ-Plus Erdbeerfelder

    Erdbeerfelder bei Freiburg und in Südbaden: Wo kann man selbst Erdbeeren pflücken?

  • Jedes Jahr aufs Neue freuen sich viele Menschen auf die Erdbeerzeit. Auf diesen Feldern in Südbaden kann man die beliebten roten Früchte einfach selbst pflücken. Von Ann-Kathrin Moritz und Katrin Wien 0
  • Mi, 23. Apr. 2025
    Der Landkreis Lörrach startet langsam in die Erdbeersaison
  • BZ-Plus Landwirtschaft

    Der Landkreis Lörrach startet langsam in die Erdbeersaison

  • Die ersten Erdbeeren aus dem Kreis Lörrach sind reif. Größere Mengen aus heimischem Anbau werden aber wohl erst von Mitte Mai an verfügbar sein. Bislang hat das Wetter beim Anbau gut mitgespielt. Von Savanna Cosma
  • Mi, 16. Apr. 2025
    Auf dem Freiburger Münstermarkt gibt es die ersten Erdbeeren aus der Region
  • BZ-Plus Saisonbeginn

    Auf dem Freiburger Münstermarkt gibt es die ersten Erdbeeren aus der Region

  • Rot und süß: Die Erdbeersaison startet – auf den Märkten in der Region Freiburg gibt es die ersten regionalen Exemplare der beliebten Früchte zu kaufen. Demnächst dürften die Schalen auch ... Von Matteo Granzin
  • Di, 15. Apr. 2025
    Die Erdbeerernte beginnt – erste Früchte in Baden gepflückt
  • Fragen & Antworten

    Die Erdbeerernte beginnt – erste Früchte in Baden gepflückt

  • Es gibt wieder heimische Erdbeeren auf dem Wochenmarkt und in Supermarktregalen. Was erwartet Verbraucher in dieser Saison? Und schmecken weiße Erdbeeren so wie rote?
  • Mi, 20. Mär. 2024
    8 Dinge, die Sie über Erdbeeren wissen sollten – denn die Saison beginnt schon bald
  • BZ-Abo Saison-Obst

    8 Dinge, die Sie über Erdbeeren wissen sollten – denn die Saison beginnt schon bald

  • Schon bald wird man sich auf dem Markt ein kleines Schälchen Sommer mit nach Hause nehmen können: Die Erdbeer-Saison beginnt! Höchste Zeit, ein paar Fragen rund um die "Königin der Beeren" zu ... Von Morris Schiller 0
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