Weinbau
Beste Piwi-Weine erhalten Auszeichnung
Pilzwiderstandsfähige Rebsorten werden immer beliebter. Die besten sind nun bei der Preisverleihung Best of Freiburger Piwis 2023 ausgezeichnet worden. Die meisten Punkte gingen dabei nach Britzingen.
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In Freiburg wird an neuen Rebsorten geforscht, die resistenter gegen Pilzkrankheiten sind. Foto: Peter Zschunke -
Martin Barth (links), Erster Landesbeamter im Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald, überreicht an Jonas Fünfgeld, Kellermeister bei der WG Britzingen, den Piwi-Weinpreis des Landkreises. Foto: Gerold Zink
Seit fast 100 Jahren wird geforscht, um Rebsorten zu finden, die gegen Pilzkrankheiten ganz oder zumindest weitgehend immun sind. Der große Erfolg auf dem Markt lässt jedoch noch immer auf sich warten. Zum einen ließ die Qualität der Weine teilweise zu wünschen übrig, zum anderen tendieren Verbraucherinnen und Verbraucher nach wie ...