Blick ins Elsass
Betreiber des Teesalons im Straßburger Coop-Viertel abgesprungen
Ein ambitioniertes Straßburger Sanierungsobjekt hat seinen Mieter verloren. Was sich jenseits des Rheins bei den Nachbarn sonst noch tut, beleuchtet unser "Blick ins Elsass".
Fr, 20. Sep 2024, 19:30 Uhr
Straßburg
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Pläne gescheitert
Eigentlich, ja eigentlich sollte jetzt im Herbst in der mustergültig renovierten ehemaligen Brasserie Schutzenberger am Rande des Straßburger Coop-Areals eine Teestube mit angeschlossener Bäckerei und Imkerei eröffnen. Mehrfach wurde der Termin verschoben, weil die Sanierung des bereits vor der Jahrtausendwende ausgebrannten, denkmalgeschützten Gebäudes sehr aufwendig war. Um die ersten Kunden zu binden und Einwohnern und Arbeitskräften im Rheinhafen-Viertel Lust auf die neue Gaststätte zu machen, war seit Mitte April eine Fahrradbäckerei im Quartier unterwegs. Die gelbe Holzhütte mit ihren Leckereien auf ...
