Das ganze Land als Torte
Konditor und Gastronom Jochen Burger aus Oberprechtal überraschte die Bundeskanzlerin.
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ELZACH. Sich groß zur Schau zu stellen ist nicht unbedingt sein Ding, aber hie und da kommt er um Rummel und Blitzlichtgewitter nicht rum: Konditor und Gastronom Jochen Burger vom "Café-Pension Endehof" in Oberprechtal. Ohne sich groß mitzuteilen ist er immer mal wieder auf "großer Bühne", ob in Japan, Russland oder Paris, wo er – meist für die Meistervereinigung Gastronom Baden-Württemberg e.V. – größere und kleinere Konditor-Kunstwerke anfertigt. So jetzt vor kurzem beim CDU-Bundesparteitag in Karlsruhe.
Auch in politischen Kreisen sind Jochen Burger und seine Kollegen von der Meistervereinigung gefragte Kochstars. Sie ...
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