Biowein ist in der Branche mittlerweile anerkannt. Eine Fachjury testet 250 Weine aus Baden-Württemberg. 18 von 24 Auszeichnungen gehen an Winzer aus Südbaden.
FREIBURG. Biowein? Kann man den trinken? Eine Frage, mit der sich Pioniere des Bioweinbaus konfrontiert sahen. Das ist einige Jahre her. Inzwischen weiß man: Man kann ihn nicht nur trinken, man kann ihn genießen. Das haben jetzt ...