Zuckerhut, Radieschen und Petersilie. Der Inhalt der Abobiokiste ist regional, saisonal und bio. Zunächst wird die grüne Kunststoffbox, die im Naturkosthandel gebräuchlich ist, mit dem eigenen Gemüse der Gärtnerei bestückt. Zusätzliches Gemüse wird über einen Großhändler bezogen, der ausschließlich Bioware aus dem südwestdeutschen Raum führt. "Wir haben zwei Kategorien von Kisten.

Eine reine Gemüsekiste und eine Gemüsekiste mit Obst", erklärt Werner Alles, ...