Mit der Demontage der alten Räder verloren die Gesichter der Wassermühlen in der Region an Charakter – was in Umkirch mit einem authentischen Nachbau korrigiert wurde. Heute ist die Mühle Kulturdenkmal.
Boris Lemler, Vorsitzender des Umkircher Mühlenvereins, dreht auf einem schmalen Steg über dem Mühlkanal die Zahnstange der Stellfalle nach oben. Ein starker Wasserschwall ergießt sich auf die Schaufeln des mächtigen Wasserrads, und rasch zeigt die Digitalanzeige im Mühlengebäude 256 Umdrehungen pro Minute an. Das Mühlrad erzeugt jetzt elektrische ...