Im Kochbuch "Schmeck den Süden" ist auch "Waldhüter"-Wirt Christoph Meier aus Gersbach vertreten / Frisches der Saison.
GERSBACH. Der Süden schmeckt herzhaft. Eine sämige Kartoffelsuppe oder ein ordentlicher Kalbsbraten – typisch für den Süden, zumindest für den Südschwarzwald, sind deftige Gerichte: viel Fleisch, Käse und Kräuter. Thomas Schwenck vom ...