Ein Traditionsgasthaus in Kandern öffnet wieder: der Hirschen in Holzen. Die Wirte wollen die Markgräfler Küchentradition des Gasthauses wieder aufleben lassen. Doch einfach wird das nicht.
Nach zweijähriger Pause öffnet das Traditionsgasthaus Hirschen in Holzen am Karfreitag, 15. April, wieder seine Türen. Britta Aegerter-Oehler und ihr Mann Dirk Aegerter freuen sich, dass sie wieder Gäste bewirten können – auch, wenn dies vorerst nur mit kleiner Karte und an einer reduzierten ...