Heil- und Küchenkräuter wie der Kriechende Günsel gedeihen vor der Haustür. In Schopfheim und Umgebung ist er oft zu finden. Er wächst in Bodennähe, das Bücken lohnt sich jedoch.
In Gärten, auf Wiesen und im Wald gedeihen viele Heil- und Küchenkräuter. Sie bereichern den Speisezettel und liefern wertvolle Inhaltsstoffe. Einige der etwa 200 essbaren Wildpflanzen sind fast vergessen. Zu Unrecht. Eine dieser Pflanzen, ...