Fressmesse

Die 8. Plaza Culinaria eröffnet in Freiburg

Die Besucher stehen Schlange, noch ehe sie ihre Toren öffnet: Die Plaza Culinaria in Freiburg hat begonnen. Drei Tage lang lockt die Fressmesse Besucher zu Barolo-Salami oder Pfefferschokolade.  

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Käse aus dem Allgäu – nur ein Versucherle auf der 8. Plaza Culinaria.  | Foto: Michael Bamberger
Käse aus dem Allgäu – nur ein Versucherle auf der 8. Plaza Culinaria. Foto: Michael Bamberger

Am Freitagabend füllen sich die drei Messehallen in Rekordzeit. Es ist Plaza Culinaria und da strömen eben immer die Massen in "Deutschlands Genießerhauptstadt", wie Oberbürgermeister Dieter Salomon Freiburg adelte. Wer das große Angebot in den drei Messehallen sieht, wird ihm kaum widersprechen können.

Viele Länder, viele Düfte, viele Spezialitäten – der Messebesucher weiß gar nicht, wohin er sich zu erst wenden soll. "Barolo-Salami aus dem Piemont", in Halle 1 schneidet eine freundliche Standmitarbeiterin Rädchen für Rädchen Versucherle von der Salami. "Die klassische Variante ist ...

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