Die Acker-Revolution bleibt aus

Die Bedeutung nachwachsender Rohstoffe für die Landwirtschaft nimmt zu, doch die Euphorie ist verflogen.  

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Rapsöl statt Benzin, Biofasern statt Chemie, Holz statt Beton – nachwachsende Rohstoffe haben ökologischen Charme. Und mit manchen Früchten lässt sich richtig gut Geld verdienen. Ist das der Weg, der deutsche Bauern aus dem Jammertal führt? Fachleute sind skeptisch bis verhalten optimistisch.
Im Mai ...

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Schlagworte: Jürgen Recknagel, Richard Bruskowski