Genussmesse

Die Freiburger Plaza Culinaria bekommt mehr Platz

Die Plaza Culinaria wächst weiter – und entert die Rothaus-Arena. Es wird 20 Prozent mehr Aussteller geben. Die Genussmesse belegt damit erstmals alle vier Messehallen  

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Austern gehören bei der Plaza dazu.  | Foto: Rita Eggstein
Austern gehören bei der Plaza dazu. Foto: Rita Eggstein

Die Zahl der Aussteller steigt um 20 Prozent auf nun 314 Anbieter. Laut Klaus W. Seilnacht, Geschäftsführer der veranstaltenden Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe, soll es breitere Gänge zwischen den Ständen und auch mehr Sitzgelegenheiten und Ruhezonen geben.

30.000 Besucher hat Messechef Seilnacht am Dienstag im Pressegespräch als Zielmarke für die drei Messetage ausgegeben. Die Plaza Culinaria brummt seit ihrer Premiere im Jahr 2004. Damals füllten die Stände nur eine Messehalle – nun sind ...

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