Das seit Beginn der 1990er-Jahre nicht mehr gastronomisch genutzte Gasthaus hatte eine Vorgängerwirtschaft, die 1845 als "Zum Tannenbaum" für Wirbel im öffentlichen Leben sorgte.
Anders als heute waren im 19. Jahrhundert zahlreiche Gemeinderäte des ländlichen Raumes froh, wenn es im Ort keine florierende Gaststätte mit gutem Umsatz gab. Dies belegen für den Bereich des Hotzenwaldes alte Schriftstücke, die Auskunft über die Entstehungsgeschichte des Bergalinger Gasthauses Frieden ...