Biermarkt

Die fünf Brauereien in der Ortenau leben vom Prinzip Hoffnung

Christine Storck

Von Christine Storck

Di, 19. Mai 2020 um 20:54 Uhr

Offenburg

BZ-Plus Kein Freiluft- und kein Fassbiergeschäft: Die Corona-Krise hat die Ortenauer Brauereien ganz schön gebeutelt. Wie es in der Branche dieses Jahr weitergeht, hängt von der Gastronomie ab.

Wochen lang geschlossene Gaststätten, abgesagte Feste und Veranstaltungen, eine auf 2021 verschobene Fußball-EM: Die Brauereien im Ortenaukreis beklagen Umsatzeinbrüche und stark zurückgegangene Verkaufsmengen, vor allem beim Fassbier. Die Lockerungen werden das Verlustgeschäft wohl nicht ausgleichen können.

"So ein Jahr gab es in der Geschichte unserer Brauerei noch nicht. Es ist eine absolute Ausnahmesituation", sagte Katharina Scheer von der Familienbrauerei Bauhöfer GmbH & Co. KG in Renchen-Ulm auf Nachfrage. Der Fassbier-Absatz sei komplett weggefallen, was enorme Auswirkungen auf den Umsatz habe.

Wie es weiter geht, hängt von der Entwicklung der Gastronomie ab
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