Baden blüht (3)
Samengarten in Eichstetten baut fast vergessene Gemüsesorten an
Wer seltene und fast vergessene Obst- und Gemüsesorten anbauen möchte, kann sich an den Samengarten in Eichstetten wenden. Diese werden dort vermehrt. Sie sind die Hüter der Vielfalt.
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Der Blütenstand des Lauchs Foto: SWR/Promo -
Eine von gut hundert Tomatensorten Foto: SWR/Promo -
Eine Wanderung zur Schneeburg bei Ebringen, Rodeln bei Oberried oder eine Skitour zum Feldberg halten als sportliche Aktivitäten fit, Besuche besonderer Gärten oder Konzerte dürften Augen, Ohren und Geist ansprechen. Foto: SWR/Promo -
80 Paprikasorten gibt es im Garten. Foto: SWR/Promo -
So kann Arten- und Sortenreichtum aussehen: Samengarten in Eichstetten Foto: Regula Wolf -
Foto: rita reiser
Um Linda wurde gekämpft. Als der Saatgutkonzern Europlant die Kartoffelsorte 2004 vom Markt nehmen wollte, weil mit den abgelaufenen Lizenzrechten nichts mehr zu verdienen war, wehrten sich widerspenstige Bauern und kritische Konsumenten. Der Sturm der Entrüstung war groß, die populäre Knolle wurde zum Politikum. Am Ende wurde die goldgelbe Linda gerettet.
Ende gut, alles gut?
Thomas Gladis, Biologe und Kulturpflanzenforscher, schüttelt den Kopf. "Es gibt Tausende verschwundene Kartoffelsorten, nach denen kein Hahn mehr kräht." 75 Prozent ...
Ende gut, alles gut?
Thomas Gladis, Biologe und Kulturpflanzenforscher, schüttelt den Kopf. "Es gibt Tausende verschwundene Kartoffelsorten, nach denen kein Hahn mehr kräht." 75 Prozent ...
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