Die Lahrer lieben Suppen

Bettina Schaller

Von Bettina Schaller

Mi, 15. November 2017

Lahr

Am Samstag findet zum zehnten Mal das Lahrer Suppenfest statt / Die Resonanz war von Beginn an sehr groß.

LAHR. "An die Töpfe, fertig, los!", heißt es zum zehnten Mal beim Lahrer Suppenfest. Auf Samstag 18. November, laden 50 Suppenköche aus 15 Nationen zum Verköstigen traditioneller Suppen ihrer Heimat ein. Zum zehnjährigen Bestehen gibt es jetzt auch ein Jubiläumsrezeptbuch. Vom kleinen Fest im Haus zum Pflug ist das Internationale Lahrer Suppenfest längst zum Suppenfest mit Eventcharakter geworden.

Vom Haus zum Pflug über das Gemeindehaus am Doler Platz wurde bereits das fünfte Internationale Suppenfest in die Mensa des Max-Planck-Gymnasiums verlegt. Die Initiatoren der ersten Stunde – der Jugendmigrationsdienst des Diakonischen Werkes, der Caritasverband, die Volkshochschule und das Amt für Soziales, Schulen und Sport – waren sich 2008 noch nicht sicher gewesen, wie die Idee ankommen würde. Anette Zimpelmann von der Volkshochschule erinnert sich: "Im Vorfeld gab es die große Frage: Kommen zu einem Lahrer Suppenfest wohl ...

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