Messer & Gabel

Die neue Kantina auf dem Güterbahnhofareal

In die einstige Eisenbahnerkantine ist wieder Leben eingezogen. Ein neues Wirteteam will auf dem Güterbahnhofareal mit deutscher Küche punkten.  

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Wo einst die Bahnarbeiter futterten, f...arben und heimische Küche dominieren.   | Foto: Thomas Kunz
Wo einst die Bahnarbeiter futterten, führen nun Zlatko Osmanhodzic (links), Sebastian Jurisch und Charlotte Kleitsch gemeinsam »Die Kantina«. Warme Farben und heimische Küche dominieren. Foto: Thomas Kunz
Beim alten Güterbahnhofareal zeigt Freiburg ein weniger bekanntes Gesicht. Außer Sichtweite vom Münster und Rathaus fühlt es sich zwischen alten Lagerschuppen im Stadtteil Brühl-Beurbarung ...

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