Stechl kocht

Diese Vorspeise vereint Pfifferlinge und Zuccini auf dem Teller

BZ-Abo Das Regenwetter lässt die Pfifferlinge sprießen und so mancher hat noch zu viele Zucchini im Garten. Die perfekte Gelegenheit also, um beides auf dem Teller zusammenbringen.  

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Die Pfifferlinge sprießen allenthalben (zumindest das ist ein Vorteil des Regenwetters), und gleichzeitig ist wie immer um diese Jahreszeit auch noch die Zucchini-Schwemme zu meistern. Warum nicht beides mal miteinander kombinieren? Statt den allseits bekannten Pfifferlingen mit viel ...

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