"Ein Huhn ist eben kein Massentier"
Markus Fortwängler
Das tägliche Frühstücksei erfordert einen großen Aufwand / Warum es diesmal mit der Losung "Zurück zur Natur" nicht getan ist.
WEHR. Die Liebe des Deutschen zum Ei ist ungebrochen. Rund 280 Stück der ovalen Dinger landen statistisch pro Einwohner und Jahr im Durchschnitt in der Pfanne oder im Kochtopf. Wobei das Nahrungsmittel, das zwischen 45 und 70 Gramm wiegt und mit 60 Gramm gerade einmal 88 Kalorien hat, aus Sicht der Konsumenten möglichst von den sprichwörtlich "glücklichen Hühnern" stammen soll.
Vororttermin im Rahmen der BZ-Aktion "Badisch schmeckt's uns gut" im Flienken: 3000 Hühner in einem Stall - sie sitzen nicht in Käfigen, sondern tummeln sich auf elastischen Matten, die Löcher haben, damit durch diese der Kot auf den Boden fällt, der die ...