Erster Bäcker kommt aus Mahlberg

Bürgermeister Benz gratuliert neuem Innungsobermeister Heinrich Schulz / Ab Januar erster Repräsentant der Ortenauer Bäcker.  

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Der neue Chef der neuen Bäckerinnung O...uch Bürgermeister Dietmar Benz gerne.   | Foto: Fischer
Der neue Chef der neuen Bäckerinnung Ortenau kommt mit Henrich Schulz aus Mahlberg. Da gratuliert auch Bürgermeister Dietmar Benz gerne. Foto: Fischer

MAHLBERG. In die Backstube bittet Heinrich Schulz beim Pressegespräch zur Kaffee-Zeit nicht. "Die ist inzwischen blitzeblank geputzt. Das bringt ja so für ein Foto nichts", sagt der Bäckermeister aus Mahlberg, der am morgigen Sonntag sein neues Amt als Obermeister der neu gegründeten Bäckerinnung Ortenau antreten wird. So kommt es im Bäckerladen zur Gratulation durch Bürgermeister Dietmar Benz, der zum Termin nichts Selbstgebackenes mitbringt, sondern im Namen der Stadt einen Korb mit Wein und Sekt überreicht – selbstverständlich von der Winzergenossenschaft Kippenheim-Mahlberg-Sulz.

Man kennt sich persönlich; der Bürgermeister lobt ausdrücklich die Auswahl an Bioland-Brot und "die vorzügliche Torte Mahlberger Buck". Die Bäckerei Friedrich, die Heinrich ...

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