Wo weiße Schokolade auf Ziegenkäse und Weine trifft

hes

Von hes

Mi, 18. März 2009

Ettenheim

"Zarte Versuchung . . ." zum Start der Ettenheimer Weinflitterwochen / Feißt & Feißt brachten Rezepte, Winzer die passenden Weine

ETTENHEIM (hes). Unter dem Motto "Zarte Versuchung – heiß, pikant und mit süßem Finale" ist am Freitag mit einem Kochseminar in die Ettenheimer Weinflitterwochen gestartet worden. Das Thema kam nicht von ungefähr, hatte der Küchenchef Andreas Feißt von Feißt & Feißt aus Lahr doch in jedes Rezept, gemäß einem bekannten Werbeslogan, Kakao oder Schokolade eingebaut.
Joachim Jäger begrüßte die Teilnehmer im Küchenstudio Hein im Namen der Ettenheimer Winzer mit einem Glas Muscaris Secco von ...

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