BZ-Interview

Experte: "Tiefkühlpizzen sind Kalorienbomben"

Nestlé hat im Saarland für 50 Millionen Euro eine neue Pizzafabrik gebaut. Die Branche floriert: Über 800 Millionen Tiefkühlpizzen wurden 2012 verkauft. Wie ist die Qualität der Ware? Ein Interview.  

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Beliebt: Tiefkühlpizza  | Foto: DPA
Beliebt: Tiefkühlpizza Foto: DPA
BZ: Sind die Zutaten für Tiefkühlpizza in der Regel hochwertig, oder dominieren Formschinken und Analogkäse?
Armin Valet, Ernährungsexperte der Hamburger Verbraucherzentrale: Weder Analogkäse noch Formschinken spielen bei der tiefgekühlten Pizza eine große Rolle. Das können Kunden auch mit einem Blick auf ...

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