Seit Anfang Januar liegt die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie wieder bei 19 Prozent. Die meisten Wirte in der Region geben das an die Gäste weiter. Andere finden: Lieber kleiner Brötchen backen als eine leere Gaststube.
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Der Restaurantbesuch in Südbaden ist vielerorts teurer geworden. Als Motiv für die Preiserhöhung geben die Wirtinnen und Wirte die erhöhte Steuerbelastung an: Die Berliner Ampel-Regierung hatte im November 2023 beschlossen, die Reduzierung der Mehrwertsteuer auf Speisen zurückzunehmen. Seit Januar 2024 gelten nun wieder 19 Prozent. Während der Corona-Pandemie und der nachfolgenden Verlängerung aufgrund der Energiekrise um ein Jahr hatte der ...