Vegetarisch nicht nur fürs Gewissen

Der Auftakt der Initiative "Ma(h)l vegetarisch" stößt auf positive Resonanz.
Darf’s ein Stück Basilikum-Tofu, eine gebratene Tofu-Weißwurst oder eine Zucchini-Quiche sein? Oder eine gefüllte Dattel? Alles da – und noch viel mehr. Zum Auftakt ...