Was macht gutes Bier aus? Ein Gespräch mit den Machern von Ganter und Decker-Bier

In dem neuen Chor-Strebepfleileraufsatz des Freiburger Münsters ist Platz für drei Zeitkapseln. Darin sollen Botschaften von Schülerinnen und Schülern versteckt werden – für die Nachwelt.

Er soll einem jungen Mann mehrere Dreadlocks ausgerissen, in der LEA Bewohner mit einem Baseballschläger vermöbelt und in der Innenstadt Jacken geklaut haben. Nun steht der 34-Jährige vor Gericht.

Ein Fest für den Regenwurm – das gibt es nur in Vauban. Monica Lüers hat die Party organisiert und weiß auch, warum schon Charles Darwin ein Fan des Regenwurms war. .

Bei der Jahreshauptversammlung des Bürgervereins Zähringen gab es strittige Planungen zu besprechen. Aufregerthemen sind unter anderem das Hügin-Areal und die Umleitung Reutebachgasse.

"Wir kämpfen für jeden einzelnen Baum", sagt Christian Zissel. Der 42-jährige Kinderarzt engagiert sich im Aktionsbündnis "Hände weg vom Dietenbachwald".

Im denkmalgeschützten Breisacher Tor in der Altstadt werden jetzt Pizza und Pasta serviert. Die europaweit aktive Gastro-Kette L’Osteria hat jüngst in Freiburg eine Dependance eröffnet.

Am Güterbahngelände, direkt vor der Lokhalle, baut die Firma Dr. Falk Pharma GmbH ein neues Bürogebäude. Dieses soll energetisch effizient und sozial wertvoll sein. Am Donnerstag war Spatenstich.

Eine 65-jährige Radfahrerin stößt an der Kartäuserstraße mit einem 74-jährigen Radfahrer zusammen. Die Frau wird schwer verletzt. Eine Passantin hilft. Die Polizei sucht Zeugen.

Am Freitag, 19. April, findet ab 14 Uhr eine Demo zum Thema Verkehrswende statt. Es kann zu Verkehrsbehinderungen kommen.

Der Winter meldet sich zurück. Es liegt genug Schnee zum Skifahren und Snowboarden. Einige Lifte werden in Betrieb genommen – anderswo kommt der Schnee für die Betreiber zu spät.

Die Kombination aus Wintereinbruch und B31-Umleitung hat am Donnerstag den Verkehr in und um Neustadt zum Erliegen gebracht. Ärger machen hängengebliebene Fahrzeuge.

In der neusten Folge der ZDF-Sendung "Aktenzeichen XY... ungelöst" war auch ein Freiburger Fall Thema: die Vergewaltigung einer 21-Jährigen. Zuschauer gaben danach konkrete Hinweise ...